贵州丹寨“吃新节” 万人长桌宴传承千年非遗

时间:2019-12-18 来源: 国内新闻

新华社贵阳10月28日电(记者张伟)绵延3.5公里的长桌穿过长长的街道,五彩缤纷的美食让小镇充满欢乐.秋收后,是贵州省黔东南苗族侗族自治州丹寨县一年一度的“吃新年节”。 10月26日至27日,被誉为“中国最长晚餐”的第三届丹寨万人长桌宴在丹寨万达镇举行。 “”图片展示了节日的盛大场面。 作为水稻种植文化区的传统,组织者提供地图。每年秋收后,贵州苗族村寨的村民都要选择一个好日子来过“新食节”,为来年的丰收和好天气祈祷。 “吃新年节”也叫“吃新年饭节”。在苗族聚居的村子里,“吃新年节”是一年中最热闹的节日,通常是从一个村子轮流来到另一个村子。 贵州丹寨“吃新节日”刚刚于2019年6月被列入贵州省非物质文化遗产名录

图为苗道兰门酒 当有着悠久传统的“吃新年夜”与流传了几千年的同一个长桌宴会相遇时,组织者将呈现一个前所未有的盛况。 深秋,虽然天空中有零星小雨空,秋雨却无法阻挡快乐的人群。 26日10点左右,小镇挤满了来自四面八方的客人。一些人带着家人出去,另一些人穿着传统的民族服装,还有一些人通过组织者在互联网上发布的二维码和扫描码跑了数千英里去买票。

在就座之前,游客们会受到18酒吧的欢迎。 根据苗族的传统,每位贵宾在被迎进家门前必须喝18杯,每一杯都会得到苗族同胞真诚的祝福。 在极具丹寨特色的芦笙和侗歌中,人们喝着酒,一个接一个地进入宴席,参加长桌宴会的有一万多名客人。

图片展示了一顿丰盛的晚餐 据组织者介绍,今年的“新食节”在内容和形式上有许多创新,苗族传统仪式也“发展”成许多新的模式。 例如,第一次在东湖船上举行宴会。游客在湖上乘船,看着美丽的风景,品尝美味的食物,坐在东湖的绿色波浪上。 2019年,除了“酒吧门酒”展现丹寨人的热情和火热外,还有“山水间”的花式祝酒,展现苗族独特的礼仪。许多苗族和侗族的活动,如广场欢迎舞,苗族家庭祭祀仪式,苗族的八个分支穿着戏服游行也使人们忘记返回。

据了解,宴会举办地丹寨万达镇是万达集团先后捐赠13亿元兴建的一个特殊旅游小镇。 截至2019年7月初,该镇接待了1 100多万游客,高峰期间一天接待了120 000多人次。 每年10月底,丹寨万人长桌宴会都会吸引成千上万的游客来镇上。不仅有美丽的湖光山色和美味的食物,还有7项国家级和21项省级非物质文化遗产值得探索,如古代石桥造纸、苗族蜡染、鼓芦笙祭祀音乐、卡拉鸟笼制作等。 (完)

[编辑:孙静波]

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